Archive: janvier 2023 - Villa Bornello

ÉQUIPE DE JOUR. DE LA BRIOCHE AU RHUM AU CHOCOLAT

  • janvier 20, 2023
DAY TEAM. DALLA BRIOCHE AL RUM CON CIOCCOLATO


Hier Équipe de jour avec une importante multinationale d'impression à la demande dans la région à laquelle chaque agence graphique, carrossier, La publicité, architecte ou communicant a fait confiance au moins une fois dans sa vie 😉. Ils ne voulaient pas apparaître mais c'est compréhensible.

Notre formuleeffet aubergiste' les a accompagnés tout au long de la journée, du gâteau zen tôt le matin au déjeuner, puis dîner et spiritueux avec cigares, après le dîner chocolat et rhum. Une journée complète d'immersion complète pour la petite équipe de cadres désireux de discuter des stratégies futures en toute tranquillité, loin des distractions du bureau. Le risotto de betteraves crémé au Morlacco del Grappa a été élu 'plat Villa Bornello' pour ses affinités chromatiques évidentes. Nous avons des photos avant et après du filet Wellington. Le gigantesque Aglione du Val di Chiana, ajouté au 'bigoli in salsa' au lieu de l'oignon, c'était une bonne surprise. L'étiquette Barbera 'par erreur' qui accompagnait une partie des libations provient d'un producteur piémontais de niche. Merci aux chefs et à leur équipe d'avoir animé la journée en illustrant l'histoire et les particularités des plats, des ingrédients, des vins. Cela fait également partie du type particulier de événements d'entreprise qui nous aimons accueillir ici à villa est-ce, façade de cheminée, rendre la journée excitante, intime et productif.

CUISINE TEAM BUILDING FRONTE CAMINETTO

  • janvier 11, 2023

Team Building en cuisine con l’azienda.

Programma: all’arrivo un welcome iniziale con torta zen (che non guasta mai e poi si sposa con il laghetto giapponese 🙂 ), a seguire proiezione di progetti/risultati/strategie per il futuro. Ci si divide poi in squadre e ci si diverte a cucinare e poi a presentare i propri piatti. Appaiono lavagnette, gessetti e prosecco che affiancano la ‘temibilegiuria creata su due piedi e che sforna voti sia sul cibo in sé che sul modo di presentarlo e di raccontarlo fra battute e citazioni di film (si ricordano La grande abbuffata, Mangiare Bere uomo donna, Chocolat, Ratatouille e l’immancabile brodo di tartaruga deIl pranzo di Babette’)

Plaisir garanti. A contorno un cuoco dedicato, dîner devant la cheminée, lo spirits corner e tanto altro.

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